September 15, 2019

জুড়ীর লাটিছড়ার জাম্বুরা চাষ করে আত্মনির্ভরশীল কয়েকটি পরিবার

2শামীম আহমদ : মৌলভীবাজারের জুড়ী উপজেলার গোয়ালবাড়ী ইউনিয়নের লাটিছড়ার এখন গুণেভরা ‘মাতুল জামির’ জাম্বুরা বানিজ্যিকভাবে চাষ করে কয়েকটি পরিবার এখন আত্মনির্ভরশীল। গোলাকৃতি ফলটির নাম জাম্বুরা জুড়ীসহ সিলেট এলাকায় এটির নাম ‘মাতুল জামির’ নামে ব্যাপক পরিচিতি রয়েছে। ফলটি টক-মিষ্টি স্বাদের সুপরিচিত দেশী এই ফলের ভেতরের রসাল কোষগুলোর ঘনত্বও বেশি জাম্বুরা ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল। এর পুষ্টিমান অনেক উন্নত প্রতি ১০০ গ্রাম জাম্বুরার মধ্যে আছে ৩৭ কিলো ক্যালোরি, শর্করা ৯.২ গ্রাম মুক্ত চিনি থাকে ৭ গ্রাম, সামান্য খাদ্যআঁশ, প্রোটিন ও ফ্যাট বিদ্যমান। বিটা ক্যারেটিনের পরিমাণ ১২০ মি.লি গ্রাম, ৬০ গ্রাম ভিটামিন ‘বি’ ও থাকে। ফলটিতে ক্যালরি কম থাকায় ডায়বেটিস ও স্থলকায়দের জন্য খুবই উপকারী। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলটির দামও সাধ্যের মধ্যে। একটি ‘মাতুল জামির’ জাম্বুরা স্থান ভেদে ৫ টাকা থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হয়। সরেজমিন লাটিছড়ায় গিয়ে জাম্বুরা চাষি আব্দুল মন্নান, মছব্বির আলী, সায়েব আলী ও মোঃ ইয়াবুব আলীর জাম্বুরা গাছ গুলো দেখে তাদের কাছে জানতে চাইলে তারা বলেন জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারি মাসে ফুল আসে আগস্ট-সেপ্টেম্বরে পাঁকা ফল পাওয়া যায়। একটি পূর্ণবয়স্ক গাছে ২৫০-৬০০ টি জাম্বুরা ধরে। এ বছর তার ১.৫ একর জমিতে এই জাম্বুরা চাষ করেছেন। পাইকারী বিক্রয় হয় ৬০ থেকে ৭০ হাজার টাকা। চাষিদের অভাবের কারনে তারা ফলটি পাকার আগে পাইকারের কাছে বিক্রয় করে দেয়। তাতে করে কৃষক তার ন্যায মূল্য পায়না। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সহযোগীতায় নায্যমূল্যে সার ও কীটনাশক পেলে এরকম আরও জাম্বুরা চাষে আরো অনেকে এগিয়ে আসবেন বলে কৃষকরা জানান।

5

4

3

সর্বশেষ সংবাদ